区市场监管局开展食品安全抽样队技能大比武活动
发布时间: 2021-04-30??16:12:38 ???作者: 区市场监管局 ???来源: 区市场监管局 ???点击率:

为进一步提升食品安全监督抽检工作质效,顺利推进食品安全“抽检分离”改革工作,按照省市局工作部署,4月28日,富阳局组织科、所抽样队员开展食品安全抽样队伍技能培训暨大比武活动。

此次培训邀请浙江华策检测机构专业工作人员为抽样队员详细讲解抽样专业知识、抽样过程中可能遇到的问题及解决方法。讲解完后全体抽样队员进行实操演练,现场模拟抽样过程。工作人员现场对存在的问题进行指导纠正。

下午,抽样队员和华策工作人员前往随机抽样任务地点进行实地抽样评比。抽样队员先找到企业负责人,出示书面证件,说明来意,以及需要企业配合的地方,然后校验企业信息,查看是否满足抽样需求,了解企业产品,选取本次采样产品。抽样队员按要求抽取样品,一名执法抽样人员抽样,封样,另一名执法人员录系统。过程中每名抽样队员都熟练掌握整套抽样程序。

通过这次食品安全抽样知识培训、考核和抽样实际操作学习,对前期抽样队员在抽样过程中存在的问题进行了及时的纠正,大大提升了基层食品安全抽样队伍抽样能力。此次抽样比武的整个过程已录制成视频,下一步,我们将择优推选5名抽样队员和抽样视频,参加杭州市局抽样大比武决赛。


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